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探廠美大，解碼集成灶創(chuàng)領者的健康使命與智造實力

來源：家居百科時間：2025年03月14日 20:42

??中國家庭的廚房場景正在經(jīng)歷一場前所未有的價值重構。從傳統(tǒng)廚房的單一功能屬性，轉(zhuǎn)向現(xiàn)代廚房的社交、悅己、享受等多維度價值，消費者對于健康化、智能化、空間使用效率、空間美感都有了更高的要求，這一變化離不開集成灶的加持。

??3月12日，集成灶創(chuàng)領者美大發(fā)起“百媒共鑒美大，見證領軍品質(zhì)”媒體探廠溯源行活動，中居文化、新浪家居受邀出席，深入美大工業(yè)4.0智造基地、美大家居展廳、CNAS實驗室，親眼見證了行業(yè)領軍者的硬核實力。

??這場看得見的品質(zhì)溯源之旅，不僅有力彰顯了行業(yè)頭部品牌的自信，更為當下廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展樹立了范本，注入了強勁動力。

“健康”是美大的初心與使命，為中國廚房造“凈”界

??近年來，隨著國民對健康的關注度與日劇增，人們越來越意識到，日常生活中的廚房油煙潛藏著諸多危害，它不僅影響烹飪者的呼吸道健康，長期接觸還可能對皮膚和身體的多個器官造成不良影響，且傳統(tǒng)廚房空間局限、噪聲難忍、清潔困難，早已不適用于現(xiàn)代家居需求。

??為了更好地呵護家人的健康，也為了更好地享受家居生活，我們迫切需要尋找一種方式革新廚房體驗，滿足越來越多中國家庭的健康剛需。這也正是美大創(chuàng)始人、集成灶發(fā)明人、行業(yè)終身成就獎獲得者夏志生先生發(fā)明集成灶的初心，早在20多年前，他就發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)廚房由于油煙危害，讓做飯的人更有患癌的可能性，為了解決這一問題，美大在夏董的帶領下全力以赴。

??歷經(jīng)艱辛探索，2003年，世界上第一臺集成灶在浙江美大誕生，開啟了下排油煙的新時代，帶動集成灶及整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，也引領了一種全新的生活風尚，為人們帶來至凈、至靜、至美、智慧的中國美廚房。2024年，美大全新升級第三代智慧全變頻技術，加持AI智能算法，開啟了行業(yè)變頻新時代，這一技術能夠動態(tài)調(diào)節(jié)風量、風壓，時刻保持穩(wěn)定排量，確保廚房空氣持久清新，有效守護烹飪者的健康與呼吸環(huán)境。

??健康進無止境，美好生活亦無止境。美大始終圍繞“以健康環(huán)?？萍荚旄Ｈ祟悺边@一使命，聚焦用戶需求，持續(xù)探索技術新趨勢，為用戶提供智能化、場景化的廚房解決方案，并通過不斷迭代產(chǎn)品性能與用戶體驗，推動廚房生活的全面升級。

?實力至上：以智造引領行業(yè)未來，推動高質(zhì)量發(fā)展

??深耕實業(yè)40余年，美大的基因中刻寫著創(chuàng)新與堅守。在美大工業(yè)4.0智造基地與CNAS實驗室的探訪中，我們看到的不僅是自動化生產(chǎn)線、高端測試設備、專利墻、獎項墻，更是一個企業(yè)堅守使命、自我革新的決心。

??該智造基地踐行工業(yè)4.0，是浙江省智能制造示范基地，實現(xiàn)了智能化、可視化、數(shù)字化制造。工廠內(nèi)，ABB機器人與機械臂協(xié)同作業(yè)，關鍵工序自動化，為高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了強有力的保障。美大工廠全面引入智能裝備，建立數(shù)字化信息指揮中心作為工廠的中樞大腦，且配備全自動化生產(chǎn)線和智能倉儲系統(tǒng)，結合全生命周期管理（SIPM/PLM）與MES管理系統(tǒng)，確保每一環(huán)節(jié)的質(zhì)量追蹤與實時監(jiān)控，美大的每一臺集成灶也都有其“身份證”，產(chǎn)品質(zhì)量可追溯至生產(chǎn)每一環(huán)節(jié)。

??美大擁有占地11000多平方米的現(xiàn)代化檢測中心，內(nèi)設23個獲得CNAS國家認可資質(zhì)的專業(yè)實驗室，完整覆蓋一臺集成灶所需的所有檢測項目。對一些關鍵指標，美大的檢測能力遠超行業(yè)平均水平，比如，美大的空氣性能實驗室，對煤氣、天然氣等不同標準的氣體進行檢測，確保集成灶能夠適用于不同家庭的用氣方式，美大也通過10萬次點火測試、鹽霧腐蝕試驗等極限測試，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，此外，還有電氣安全性能實驗、油脂分離和氣味度降低實驗，環(huán)保性能實驗室……以高標準不斷推動產(chǎn)品技術迭代，為用戶提供更健康、更安全的廚房體驗。

??美大的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術上，更在于對行業(yè)規(guī)則的重新定義。主導/參與制定17項國家/行業(yè)標準，包括《集成灶能效限定值及能效等級》（GB 38448-2019），美大通過標準建設推動行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進。

進階守護，美大以全新生態(tài)重塑產(chǎn)業(yè)價值

??從智能制造到品質(zhì)驗證，從技術創(chuàng)新到標準引領，美大用實力詮釋了一個領軍企業(yè)的責任與擔當。在美大全場景智慧廚電展廳，我們見證了一個品牌從開創(chuàng)到引領的輝煌歷程。從2003年推出全球首臺下排式集成灶，到如今智慧烹飪生態(tài)的全面落地，美大以實際行動守護中國廚房的健康與品質(zhì)。

??與此同時，美大精準捕捉行業(yè)新趨勢，洞察消費者對“健康化、智能化、一體化”廚房的迫切需求，全新推出全場景智慧廚房解決方案。以“場景化、智能化、集成化”為核心，美大不僅提供智能烹飪體驗，更將美學設計與功能融合，打造從烹飪到生活的全方位廚房生態(tài)，向“集成設計+智能交互+健康烹飪”的綜合解決方案轉(zhuǎn)型，滿足消費者對廚房美學與空間適配性需求。

??美大以集成灶為核心業(yè)務，同時積極拓展集成水槽、洗碗機、全屋凈水及燃熱系統(tǒng)等品類，并深入布局整體家居與全屋定制領域。通過持續(xù)探索行業(yè)新趨勢，美大推動廚房健康從單一的空氣健康向烹飪健康、餐具健康、水健康及全屋健康等多維度進化，引領集成廚電行業(yè)邁向全新的發(fā)展浪潮。

??無論之于消費者，還是之于行業(yè)，美大這一拓展都展現(xiàn)出一個頭部品牌應有的價值推力。對于消費者而言，美大全場景智慧廚房是裝修效率與健康生活的又一提升，充分滿足了現(xiàn)代廚房場域的各種需求。對于行業(yè)而言，美大通過技術創(chuàng)新與生態(tài)布局，重新定義了廚房電器的價值邊界，推動行業(yè)從單一產(chǎn)品競爭向場景化、系統(tǒng)化解決方案升級。

??隨著“以舊換新”戰(zhàn)略落地，美大的這一布局將會發(fā)揮更大市場效應。但正如在座談會上，美大相關負責人表示的：美大的初心是國民健康，這樣的格局與視野超越商業(yè)敘事，在推動傳統(tǒng)廚房的小、吵、油向現(xiàn)代廚房的凈、靜、美的提升中，帶來更多的社會普惠意義。

??回顧本次探訪之旅，我們深深感到，這是一個對消費者、對社會、對行業(yè)負責任的企業(yè)，這也是一個有核心競爭力、有生命力、蓬勃向上的企業(yè)。美大之所以始終占據(jù)行業(yè)頭部地位，是以其在技術、理念、體系等多方面的深厚積累為基礎的。厚積薄發(fā)，我們有理由相信，美大將會帶來更多驚喜。

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