原創(chuàng)真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)！海信璀璨606U7真空冰箱斬獲艾普蘭創(chuàng)新獎(jiǎng)

3月20日，在2024年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE）上，海信璀璨606U7真空冰箱憑借原創(chuàng)真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)的突出表現(xiàn)，一舉摘得艾普蘭產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)。這款冰箱是海信多年技術(shù)積淀的旗艦產(chǎn)品，不僅重新定義了高端冰箱的保鮮標(biāo)準(zhǔn)，更以真空分子級(jí)鎖鮮技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對(duì)食材細(xì)胞活性的精準(zhǔn)守護(hù)。

對(duì)用戶需求的洞察和技術(shù)創(chuàng)新，始終是海信冰箱突圍高端市場(chǎng)的核心引擎。此次獲獎(jiǎng)的核心技術(shù)突破，源于團(tuán)隊(duì)對(duì)食材保鮮的深度解構(gòu)。常規(guī)保鮮技術(shù)多停留在溫濕度調(diào)控等宏觀層面，而海信研發(fā)團(tuán)隊(duì)將視角深入至細(xì)胞分子層面，發(fā)現(xiàn)酶促反應(yīng)是導(dǎo)致生鮮食材腐敗的核心誘因?；诖耍Ｐ疟鋭?chuàng)新性地將真空技術(shù)與磁場(chǎng)技術(shù)相耦合，構(gòu)建起“外阻內(nèi)抑”的雙重保鮮防護(hù)體系，構(gòu)建起“外阻內(nèi)抑”的雙重防護(hù)體系。

外部，通過(guò)真空頭等艙的獨(dú)立密封空間，為食材打造定制化專屬保鮮空間。針對(duì)牛肉等食材，能抑制氧化；針對(duì)果蔬，可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率，鎖住食材原鮮。內(nèi)部，則采用耦合磁場(chǎng)保鮮技術(shù)通過(guò)磁致生物學(xué)效應(yīng)，一方面促進(jìn)水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正將保鮮深入到分子層面，實(shí)現(xiàn)7天一級(jí)鮮。

從技術(shù)演進(jìn)軌跡來(lái)看，海信的保鮮技術(shù)已歷經(jīng)四次重大迭代。1.0時(shí)代，真空冰溫科技首次將真空環(huán)境與精準(zhǔn)溫控結(jié)合；2.0時(shí)代，構(gòu)建起覆蓋全場(chǎng)景的真空生態(tài)鏈；3.0時(shí)代，引入AI算法實(shí)現(xiàn)智能調(diào)控；如今4.0時(shí)代，最大突破在于將磁場(chǎng)調(diào)控納入保鮮要素矩陣。這種多物理場(chǎng)協(xié)同的創(chuàng)新思路，不僅突破了傳統(tǒng)保鮮技術(shù)的效果瓶頸，更開(kāi)創(chuàng)了家電領(lǐng)域“跨學(xué)科技術(shù)融合”的研發(fā)范式。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，在真空磁場(chǎng)技術(shù)加持下，新鮮牛肉、草莓等易腐肉類及水果的保鮮效果都有很大提升。

在技術(shù)突破的同時(shí)，海信冰箱對(duì)現(xiàn)代家居場(chǎng)景的深刻洞察也令人稱道。60cm超薄機(jī)身與底部散熱系統(tǒng)的組合，解決了高端冰箱普遍存在的安裝適配難題，純平全嵌設(shè)計(jì)完美融入中國(guó)廚房。星河雅韻面板，采用現(xiàn)代科技將浩瀚星河流轉(zhuǎn)到面板上，大氣而不失細(xì)膩，盡顯東方美學(xué)。尤為值得注意的是，這些創(chuàng)新并非孤立存在。全動(dòng)態(tài)雙軸變軌鉸鏈在保證嵌入式美觀度的同時(shí)，創(chuàng)造出108度的超廣開(kāi)門(mén)角度。

在健康儲(chǔ)鮮維度，該產(chǎn)品構(gòu)建起多維防護(hù)：全空間離子除菌系統(tǒng)以99.99%的除菌率構(gòu)筑基礎(chǔ)防線；三系統(tǒng)五循環(huán)結(jié)構(gòu)通過(guò)獨(dú)立制冷單元杜絕串味風(fēng)險(xiǎn)。這種立體防護(hù)理念的確立，反映出企業(yè)對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。

市場(chǎng)觀察人士稱：“真正的創(chuàng)新不應(yīng)局限于功能疊加，而應(yīng)回歸用戶本質(zhì)需求?！焙Ｐ盆?06U7真空冰箱的誕生，正是這種理念的最佳注腳。當(dāng)行業(yè)競(jìng)品仍在保鮮時(shí)長(zhǎng)上展開(kāi)軍備競(jìng)賽時(shí)，海信已率先將創(chuàng)新焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向食材活性保持這個(gè)更高維度的賽道。像真空磁場(chǎng)保鮮這樣的底層技術(shù)突破，將成為定義行業(yè)未來(lái)的關(guān)鍵變量。

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