方太集團(tuán):?jiǎn)T工餐廳 100% 用非籠養(yǎng)雞蛋,踐行 ESG 目標(biāo)
近日— 作為中國(guó)500強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)之一,方太集團(tuán)近日就率先為員工福利設(shè)定ESG目標(biāo)而獲嘉許,其員工餐廳已全面實(shí)現(xiàn)100%采購(gòu)非籠養(yǎng)雞蛋,成為中國(guó)首家就員工餐廳食品采購(gòu)設(shè)定動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的大型民企。
方太集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“方太”)創(chuàng)建于1996年,作為一家以智能廚電為核心業(yè)務(wù)的幸福生活解決方案提供商。方太長(zhǎng)期致力于為人們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),打造健康、環(huán)保、有品位、有文化的生活方式,讓千萬家庭享受更加幸福、安心的生活。
方太集團(tuán)董事長(zhǎng)忠群茅表示:" 我們始終將可持續(xù)發(fā)展與社會(huì)責(zé)任放在首位。方太員工餐廳自2024年開始已經(jīng)全面使用非籠養(yǎng)雞蛋,雞蛋品質(zhì)確實(shí)比市場(chǎng)上的雞蛋要好,出品效果也不錯(cuò)?!?/p>
"我們祝賀方太集團(tuán)在食品安全和動(dòng)物福利方面的積極努力,通過在員工食堂中100%采用非籠養(yǎng)雞蛋,提高食品安全,這彰顯了對(duì)員工健康的重視,也為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。"力矩中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人林文冰表示"我們期待更多企業(yè)能夠一起通過優(yōu)化食材供應(yīng)鏈,促進(jìn)食品安全和動(dòng)物福利。"
“非籠養(yǎng)”是一種不在籠子里飼養(yǎng)蛋雞的養(yǎng)殖模式,可在室內(nèi)或室外放養(yǎng)。因此,非籠養(yǎng)的蛋雞不需被關(guān)在空間狹小且難以轉(zhuǎn)身的籠子,可以在山林、農(nóng)場(chǎng)、屋舍等自由覓食、行走棲息,并且不管在什么情況下,非籠養(yǎng)蛋雞都有私密的下蛋空間。這種模式下,管理良好的蛋雞會(huì)有更好的健康和精神狀態(tài)。非籠養(yǎng)雞蛋比籠養(yǎng)雞蛋對(duì)雞更人道,此外,歐洲食品安全局研究及多個(gè)研究發(fā)現(xiàn),非籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場(chǎng)受沙門氏菌菌株污染的概率,較籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場(chǎng)大幅減少25倍。
關(guān)于力矩中國(guó)
力矩中國(guó)是一家總部位于上海的咨詢公司,關(guān)注可持續(xù)的、安全與人道的蛋白質(zhì)。我們已幫助多家領(lǐng)先的食品企業(yè)完成蛋白質(zhì)供應(yīng)鏈的升級(jí)與轉(zhuǎn)型。
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