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2020年餐廳設(shè)計(jì)/餐飲設(shè)計(jì)排行榜新鮮出爐！

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2020年10月30日 09:19

??隨著餐飲行業(yè)發(fā)展的火爆，品牌化和專業(yè)化的發(fā)展已成為餐飲企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路和目標(biāo)，國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)公司甚多，但是專注餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)和餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)的專業(yè)公司卻不多。這些公司要擁有較高設(shè)計(jì)水平和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，并熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲策劃，餐飲品牌與空間設(shè)計(jì)融合等等多個(gè)方面。

??在餐廳設(shè)計(jì)的階段，如何找到合適的專業(yè)設(shè)計(jì)公司是很多餐飲企業(yè)所關(guān)心的問(wèn)題。因此，接下來(lái)小編就為大家介紹2018年中國(guó)十大餐飲策劃與餐飲設(shè)計(jì)公司。

??1. 杭州市陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 1 名

??成立于2004年，陳林為杭州山水組合設(shè)計(jì)有限公司總監(jiān)。從事多年設(shè)計(jì)工作，以高檔商業(yè)餐飲、娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)擅長(zhǎng)。出版作品集《摩登中式》在國(guó)內(nèi)外各大書店熱銷，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有：杭州玉玲瓏、水貨店、川味觀、北京宴、G+酒吧等。

??注釋：陳林從業(yè)三十余年，具有豐富的室內(nèi)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解，是行業(yè)的佼佼者。劣勢(shì)是每年只做幾個(gè)代表性的餐飲項(xiàng)目，且收費(fèi)相對(duì)較高。

??2. 深圳市花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第2名

??成立于2005年，張成為深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)總監(jiān)，高級(jí)室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供全案策劃，品牌設(shè)計(jì)，空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷咨詢的服務(wù)企業(yè)，先后為300多家餐飲企業(yè)成功提供了策劃設(shè)計(jì)服務(wù)，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有撒椒、陳鵬鵬、海底撈、72街、三個(gè)辣椒、味千拉面、九毛九等。

??注釋：花萬(wàn)里具有香港設(shè)計(jì)思維基因的嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，有成熟的全案品牌策劃和設(shè)計(jì)體系，獲獎(jiǎng)作品和代表作很多，目前綜合實(shí)力以超越內(nèi)建筑。劣勢(shì)是目前坐標(biāo)香港和深圳，北方?jīng)]有分公司。收費(fèi)適中，中小餐飲企業(yè)可以接受。

??3. 杭州市內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第3名

??成立于2004年，以孫云和沈雷為核心的設(shè)計(jì)團(tuán)體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi)更為準(zhǔn)確的表達(dá)出建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的相互關(guān)系，以建筑的模塊和造型為切入點(diǎn)融入到室內(nèi)空間中，展開設(shè)計(jì)視野建構(gòu)計(jì)劃，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。代表作為外婆家、動(dòng)手吧、青年餐廳、大豐收青石牛鐵板燒等。

??注釋：沈雷提出的內(nèi)建筑的設(shè)計(jì)思維創(chuàng)作出一些非常不錯(cuò)的作品，有編輯工作經(jīng)驗(yàn)和留學(xué)經(jīng)歷。劣勢(shì)是由外婆家設(shè)計(jì)項(xiàng)目帶來(lái)了很多業(yè)務(wù)，人才儲(chǔ)備不足，作品出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況，收費(fèi)對(duì)于一些有實(shí)力的餐飲企業(yè)還是可以接受。

??4.上海市上瑞元筑設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 4 名

??成立于2003年，對(duì)于運(yùn)營(yíng)、方案與商場(chǎng)形狀等諸方面審市應(yīng)變以求精準(zhǔn)，于執(zhí)業(yè)方法論上醉心于本鄉(xiāng)言語(yǔ)的國(guó)際化敘說(shuō)力求立異，是上瑞元筑的從業(yè)理念。代表作：左鄰右里餐廳、上海采蝶軒、揚(yáng)州東園小館、澳門制作等。

??注釋：上瑞元筑設(shè)計(jì)的作品還是有些比較用心的，在江蘇和上海華東地區(qū)做了一些落地效果比較好餐飲品牌。劣勢(shì)是屬于設(shè)計(jì)保守派，中規(guī)中矩的風(fēng)格比較多，收費(fèi)適中。

??5. 深圳市藝鼎設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 5 名

??成立于2004年，藝鼎一直致力于為客戶提供全面優(yōu)質(zhì)的室內(nèi)設(shè)計(jì)服務(wù)，以“客戶為先，成就精品”為宗旨，將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶需求，完美融入設(shè)計(jì)理念，用優(yōu)質(zhì)的作品來(lái)贏得客戶共鳴。代表作：黃記煌三汁燜鍋、漢拿山、匠子烤魚、卡瑪王子、炭舍等。

??注釋：深圳藝鼎有比較成熟的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和流程，團(tuán)隊(duì)相對(duì)穩(wěn)定，出品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。劣勢(shì)是創(chuàng)始人目前沉浸在各圈子人脈中，公司作品整體實(shí)力下滑。收費(fèi)中等偏上。

??6.北京市古魯奇設(shè)計(jì)公司——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 6 名

??成立于2004年，一所在中國(guó)注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長(zhǎng)年致力于餐飲空間設(shè)計(jì)，在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就。是立足于北京的外商設(shè)計(jì)公司，古魯奇公司獲得室內(nèi)設(shè)計(jì)雜志評(píng)為中國(guó)設(shè)計(jì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，幾年來(lái)有一些品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。代表作：港麗餐廳、鶴一燒肉、雕爺牛腩等。

??注釋：古魯奇公司在北京是比較不錯(cuò)的餐飲設(shè)計(jì)公司，出品還算比較精致，獲過(guò)一些設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)。劣勢(shì)是由于是境外公司收費(fèi)偏高，每年做出的作品太少了。

??7. 上海市赫筑設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 7 名

??成立于2009年，是專業(yè)從事餐飲空間的設(shè)計(jì)。作品精品化發(fā)展逐漸使得赫筑在上海形成自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)。公司定期組織員工赴一線城市實(shí)地進(jìn)修學(xué)習(xí)，引進(jìn)了許多國(guó)外先進(jìn)設(shè)計(jì)理念。代表作：新疆椒極火鍋、廣西吃癡復(fù)古餐廳、張狂石頭主題餐廳、悅色文藝餐廳等。

??注釋：上海專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司，作品主要是在華東地區(qū)。劣勢(shì)是設(shè)計(jì)的項(xiàng)目比較多，但沒(méi)有比較好的代表作，知名的品牌連鎖設(shè)計(jì)項(xiàng)目比較少，收費(fèi)適中。

??8. 深圳市華空間設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 8 名

??成立于2003年，擅長(zhǎng)做商業(yè)環(huán)境空間設(shè)計(jì)。長(zhǎng)期致力于商業(yè)環(huán)境空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域，為顧客提供專業(yè)的設(shè)計(jì)與綜合性全方位的服務(wù)。其服務(wù)項(xiàng)目主要在餐飲、娛樂(lè)等行業(yè)內(nèi)的空間設(shè)計(jì)。代表作：樂(lè)凱撒、木屋燒烤、千味涮、拾味館、海底撈等。

??注釋：華空間和藝鼎，花萬(wàn)里是華南區(qū)進(jìn)入前十的餐飲設(shè)計(jì)公司，在深圳很有知名度。劣勢(shì)是在北京設(shè)立了分公司，但知名度和作品不如深圳的質(zhì)量效果，收費(fèi)偏高。

??9 .成都市古蘭設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第9名

??成立于2011 年，成都古蘭裝飾公司是香港古蘭國(guó)際在大陸地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對(duì)空間需求的創(chuàng)意，通過(guò)規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì)，充分掌握空間駕馭的主動(dòng)性，使整體貫穿性較高的空間運(yùn)用，得到淋漓盡致的體現(xiàn)。

??注釋：在四川區(qū)域還是比較專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，作品還是比較不錯(cuò)的。劣勢(shì)是公司處于西南地區(qū)，眼界和發(fā)展受到局限。收費(fèi)適中。

??10. 北京市海岸設(shè)計(jì)公司 ——餐廳設(shè)計(jì)十強(qiáng)第 10 名

??創(chuàng)立于2012年，由郭準(zhǔn)先生以歸本主義設(shè)計(jì)理論為指導(dǎo)，專注于咖啡廳裝修設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理一體化服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。郭準(zhǔn)先生創(chuàng)立了屬于海岸獨(dú)有的設(shè)計(jì)風(fēng)格歸本主義，為生活環(huán)境增加一道不同的風(fēng)景。

??注釋：海岸的定位是咖啡廳，形成自己歸本主義風(fēng)格，在咖啡界很有知名度。劣勢(shì)是同一風(fēng)格批量生產(chǎn)，缺少針對(duì)性的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)價(jià)格合適，利潤(rùn)在于軟裝的收費(fèi)，性價(jià)比還可以。

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