首頁即時動態(tài) 好用好看好升級卡薩帝C6理想家套系完美演繹“高端廚房”

好用好看好升級卡薩帝C6理想家套系完美演繹“高端廚房”

來源：家居百科時間：2021年03月30日 17:44

??隨著都市生活、城市節(jié)奏的日益加快，高端精英階層生活方式的改變以及人們對飲食文化的再認(rèn)識，讓高端廚房成中國高凈值家庭的必備。

??3月23日，2021AWE開幕首日，卡薩帝廚電發(fā)布了C6理想家套系，以高端產(chǎn)品、智慧廚房全場景解決方案及全流程美食生態(tài)，定義“高端廚房”。

??發(fā)布會后，新浪家居對海爾智家VP、海爾智家食聯(lián)網(wǎng)總經(jīng)理、海爾智家廚房電器產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇先生進行專訪，訪談中，吳勇告訴新浪家居，有引領(lǐng)性硬件，也有智慧“軟件”，好用、好看、好升級，才是物聯(lián)網(wǎng)時代真正的高端廚房。

真正解決用戶痛點

好用又好看的高端廚房

??“高端廚房不只是廚電、櫥柜的組合，而是廚電通過強大的智家大腦和大數(shù)據(jù)實現(xiàn)主動服務(wù)，與用戶生活實現(xiàn)聯(lián)動，通過連接頭部品牌為用戶定制可不斷迭代的智慧廚房全場景解決方案以及全流程美食生態(tài)，讓用戶吃得健康、做的簡單、存的安心?！?/p>

??根據(jù)《中國餐飲報告2019》數(shù)據(jù)顯示，高端餐飲消費群體往往是受過良好教育的高知群體，他們不以別人的評價左右自己的選擇，有自己的主見，對生活品質(zhì)有較高的追求，并對自己的選擇胸有成竹。正因為如此，能夠滿足極致烹飪需求的高端廚房，才能成為這類群體家庭料理的標(biāo)配。

??卡薩帝廚電發(fā)布了C6理想家套系從用戶痛點出發(fā)，真正解決用戶廚房問題。

??訪談中，吳勇從煙機、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜五大品類進行詮釋。

??首先看灶具。如今，精控火力是灶具發(fā)展趨勢，但多數(shù)產(chǎn)品仍為3環(huán)火，加熱面積偏小，調(diào)整火力時，火苗環(huán)數(shù)也會變化，從而導(dǎo)致鍋底受熱不均勻，在煎牛排時就容易造成牛排受熱不均，有的地方已經(jīng)煎糊，有的地方還沒有熟透。而理想家多環(huán)同步火灶具首創(chuàng)多環(huán)勻熱燃燒科技，能讓大火更猛，減火不減環(huán)的同步火保證了一鍋同溫，受熱面積增加40%，精準(zhǔn)控溫±1度，受熱更均勻，輕松煎出多汁牛排，15S即可完成爆炒腰花，控制火候無需再靠技巧。

??再看煙機，很多煙機雖標(biāo)榜大吸力，但油煙逃逸問題常見，而且強力發(fā)動機噪音大，影響烹飪體驗?？ㄋ_帝首創(chuàng)油煙自管理的1m寬大宅煙機，不僅能自動感知煙道壓力，更能根據(jù)用戶烹飪方式自定義，自動感知煙量調(diào)節(jié)吸力大小，油煙逃逸率接近于0，解決了大宅用戶開放式廚房油煙大、易跑煙等問題。

??同時，名廚烤箱首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術(shù)，300℃超高溫3分鐘烤熟意式薄餅披薩，自熟技術(shù)則可自動判斷食物成熟度，全腔勻溫精確控溫±1℃，不管放入幾層食物都能烤熟、烤透，解決多層食材烤制時上色及口感不一的尷尬。名廚蒸烤箱首創(chuàng)多維同步蒸，獨立蒸汽系統(tǒng)讓蒸汽直達每層，全腔勻溫，不但能多層蒸還能實現(xiàn)多層烤。食材級消毒柜則首創(chuàng)食材級常溫快消，實現(xiàn)常溫食材殺菌，保證入口食材健康，快速消殺程序也可在15分鐘完成二星級消毒，避免長久等待。

??據(jù)悉，以卡薩帝展出的的C6理想家套系為例，包含大宅煙機、多環(huán)同步火燃氣灶、名廚蒸烤箱、食材級消毒柜等產(chǎn)品，通過“硬實力”的升級，解決廚房難使用困擾，為用戶提供真正好用的高端廚房。

依托三翼鳥定制可升級的高端廚房

??考慮到中國用戶購房裝修的切實情況，以及新生代消費者日益嚴(yán)苛的住行需求，卡薩帝廚電依托三翼鳥品牌，完美解決用戶隨時想要更新更換廚房的問題。

??吳勇介紹，依托三翼鳥品牌，卡薩帝廚電已經(jīng)實現(xiàn)設(shè)計師、櫥柜品牌共同為用戶定制廚房?！斑@不是簡單的把廚電放進櫥柜做櫥柜配套，而是根據(jù)用戶的需求由櫥柜品牌和知名設(shè)計師一起參與用戶廚房設(shè)計，解決用戶難題。你比如說，想要櫥柜和冰箱嚴(yán)絲合縫，市面上多數(shù)冰箱是很難實現(xiàn)的。但在我們的平臺，設(shè)計師可以為您設(shè)計0距離嵌入冰箱，這個問題迎刃而解。你想要什么風(fēng)格，都可以得到滿足，這些服務(wù)都可以通過智家APP下單，一站式實現(xiàn)。”

??構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)時代的高端廚房，除了需要硬件科技的支撐外，更需要場景體驗、美食生態(tài)的承接。此次發(fā)布的理想家廚電套系不只是硬件和科技的創(chuàng)新，更打破了行業(yè)“拼”產(chǎn)品的弊端。

鏈接12大類近千家生態(tài)資源

物聯(lián)網(wǎng)時代真高端廚房

??吳勇告訴新浪家居，圍繞用戶“吃”生活的需求，海爾食聯(lián)生態(tài)聯(lián)合了千余家生態(tài)資源方，打通了買、存、吃、做、洗不同場景下的一站式美食生態(tài)，其中就包括發(fā)布會現(xiàn)場所展示的張偉利的烤鴨食譜。“這些生態(tài)資源入口是開放的，持續(xù)的、可迭代的，廚師協(xié)會現(xiàn)在也在跟我們進行美食探討。高端廚房不是簡單的廚電，而是美食生態(tài)平臺，未來，我們會讓更多的用戶在家輕松便捷吃到大師菜?！?/p>

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