灶臺(tái)和水槽高度應(yīng)該不一致?你不知道的廚房那些事兒
??水槽和灶臺(tái)高度應(yīng)不一致?開(kāi)放性廚房如何解決油煙問(wèn)題?廚房布局樣式哪一種更適合你?……廚房,是家中最具油煙味的地方,也是一家人的美食制作空間,只有進(jìn)了廚房,才能真正品嘗到柴米油鹽帶來(lái)生活百味。但是,就是這樣讓人生愛(ài)的地方,卻常常因?yàn)橐恍┰O(shè)計(jì)痛點(diǎn),成為人們生活中不可跳過(guò)的吐槽點(diǎn)。今天,新浪家居小編,將以答疑方式,和大家聊聊你不知道的廚房那些事兒,希望能夠助力你打造一個(gè)舒心廚房。
??01 灶臺(tái)和水槽高度應(yīng)該不一致?
??據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),90%的人家中廚房沒(méi)做高低臺(tái),即灶臺(tái)和水槽高度是一致的。而這里小編要強(qiáng)調(diào)一下高低臺(tái)的好處。我們知道,灶臺(tái)主要用于炒菜,而水槽則用于洗碗,很多時(shí)候,我們炒菜和洗碗時(shí),身體受力是不同的,而最舒適的高度應(yīng)該是“洗菜不彎腰,炒菜不架胳膊”,而如果灶臺(tái)和水槽高度一致,通常不能滿足兩不累要求。
??正確的做法應(yīng)該是,水槽比灶臺(tái)高10公分,這樣可以防止長(zhǎng)時(shí)間下廚,帶來(lái)的胳膊或腰產(chǎn)生不同程度的酸痛感。
??02 開(kāi)放式廚房,如何解決油煙問(wèn)題?
??隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇做開(kāi)放式廚房,開(kāi)放式廚房的好處就會(huì)互動(dòng)性很強(qiáng),可以邊做飯邊與家人產(chǎn)生互動(dòng),尤其在培養(yǎng)夫妻、親子關(guān)系上,是不錯(cuò)的空間選擇。但是開(kāi)放式廚房最大的問(wèn)題,就是油煙問(wèn)題。
??解決開(kāi)放式油煙問(wèn)題的方法有兩個(gè),一是在吸油煙機(jī)上下功夫,通常情況下的直吸或側(cè)吸油煙機(jī),都很難達(dá)到完全去除開(kāi)放式廚房油煙的效果,這時(shí)可以考慮選擇集成灶,集成灶的吸力更大,相比其他油煙機(jī)效果更好;二是選擇制作推拉門,如果考慮廚房互動(dòng)性,則可以把推拉門做成透明的效果,既美觀又實(shí)用。
??03 常見(jiàn)廚房布局樣式,如何選?
??常見(jiàn)的廚房布局樣式有四種:一字型、L型、U型和島型。其實(shí),在選擇廚房布局樣式時(shí),并非所你喜歡哪一種就可以選擇哪一種,而是要根據(jù)實(shí)際空間的情況來(lái)定,同時(shí)也要考慮每種布局樣式的優(yōu)缺點(diǎn)。
??(1)一字型廚房布局
??一字型廚房布局比較常用,其優(yōu)點(diǎn)是空間緊湊,推薦70-95平米的小戶型使用,其缺點(diǎn)就是面積有限,建議使用嵌入式廚電器以節(jié)約空間。
??(2)L型廚房布局
??優(yōu)點(diǎn)是操作符合三角工作原理設(shè)計(jì),是一種最節(jié)省空間的廚房設(shè)計(jì),動(dòng)線也比較好,適合客餐廳一體化戶型使用;缺點(diǎn)是轉(zhuǎn)交處容易形成盲區(qū),因此建議不要使得其中一邊過(guò)長(zhǎng),兩邊長(zhǎng)盡量不要相差太遠(yuǎn),這樣使用起來(lái)比較方便。
??(3)U型廚房布局
??優(yōu)點(diǎn)是同時(shí)可容納兩人共同作業(yè),功能劃分明確;缺點(diǎn)是功能劃分易導(dǎo)致交叉作業(yè),占用空間較大。推薦95-110平米小戶型使用。
??(4)島型廚房布局
??優(yōu)點(diǎn)是擁有操作臺(tái)與休息區(qū),是親自互動(dòng)的最佳廚房設(shè)計(jì);缺點(diǎn)是水電、燃?xì)獠贾秒y,容易占用其他空間,推薦150平米以上空間使用。
??關(guān)于廚房布局如何選擇,一方面根據(jù)空間大小來(lái)選,另一方面要考慮個(gè)人下廚習(xí)慣,以最符合自己操作習(xí)慣的布局樣式為宜。
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