優(yōu)格集成灶:廚房用沒用集成灶 效果竟然差這么多?
過(guò)去,繁忙的工作、高度的壓力之下,只有少數(shù)人有耐心體會(huì)做飯的美好。其實(shí),不是這屆年輕人和這代中產(chǎn)家庭不愛廚房,只是不懂煙火氣的美好。后疫情時(shí)代,許多人不僅獲取了全新生活技能,讓廚房再度回歸生活的重心。
廚房,美味食物的產(chǎn)出地,但是廚房做飯就無(wú)法避免的會(huì)有油煙問題,所以基本上每個(gè)家庭都會(huì)在廚房裝油煙機(jī)來(lái)讓廚房保持干凈。 越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn),家里用沒用集成灶,效果竟然差了這么多?
1油煙有哪些危害?
目前,各國(guó)專家一致認(rèn)為廚房油煙已經(jīng)成為肺癌的一大誘因,全球每年有150萬(wàn)人因廚房油煙污染而患上肺癌、呼吸道疾病等,并因此死亡。
超過(guò)60%的女性肺癌患者長(zhǎng)期接觸廚房油煙。32%的女性肺癌患者喜歡用高溫煎炸食物,同時(shí)廚房門窗關(guān)閉。我國(guó)女性肺癌患者增幅明顯高于男性。
長(zhǎng)期從事烹調(diào)的家庭主婦和長(zhǎng)期在廚房油煙濃度高的環(huán)境下工作的廚師,肺癌的發(fā)病率較高。油煙的危害這么大,如果廚房沒有裝一臺(tái)吸油煙效果好的油煙機(jī),那更是對(duì)身體起到了雙重打擊。
2集成灶與油煙機(jī)的吸煙效果
油煙機(jī)是安裝在頂部,通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)使得風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn),然后在灶具上方一定的空間范圍內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),將室內(nèi)的油煙氣體吸入油煙機(jī)內(nèi)部,油煙是往上走的,并且從頂部的排煙管排出廢氣,屬于上吸上排,但是掛的越高(即吸煙口距離灶具越遠(yuǎn)),吸油煙效果就會(huì)越差。一些不夠優(yōu)秀的油煙機(jī)的吸油煙率僅在60%左右,所以無(wú)法將廚房油煙吸收的非常干凈。 而優(yōu)格集成灶則恰恰相反,通過(guò)下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理,從側(cè)面吸走油煙,讓油煙順著煙腔往下吸走,然后從底部設(shè)置的左右兩個(gè)煙道口將廢氣排出,屬于側(cè)吸下排。近距離高效吸油煙,99.7%的超高吸油煙率讓油煙無(wú)處可逃。
3集成灶與油煙機(jī)的清潔差別
傳統(tǒng)的油煙機(jī)都是掛在頭頂上方的,采用的是外置式油杯,它們將油煙吸到機(jī)腔內(nèi)部之后,冷凝在油煙板上的油,如果集油盒滿了就會(huì)滴落在灶具鍋具上面,這樣的油煙機(jī)不僅難以清洗,滴油漏油還同樣威脅著飲食健康,而且對(duì)廚房的油煙起不到任何吸附作用。而且油煙機(jī)需要拆卸清理,但多次拆卸容易破壞機(jī)體,影響壽命。
而優(yōu)格集成灶將吸入的油煙撞在集成灶的冷凝板集煙腔壁上,設(shè)置了多重油煙分離,而且內(nèi)置的油網(wǎng)都采用了不沾油的特氟龍技術(shù),部分冷凝的油通過(guò)油路流入集成灶油盒中,所以在清洗時(shí)只需要清洗可拆卸濾網(wǎng)就可以了,每天僅需輕輕一擦,很簡(jiǎn)單就可以搞定衛(wèi)生了。
油煙危害大,所以找一個(gè)能夠?qū)⒂蜔熚蓛舻挠蜔煓C(jī)是非常重要的,而且每次用完之后的清理也是一個(gè)問題,而優(yōu)格集成灶就做到了油煙機(jī)不能做到的事情,所以,用過(guò)集成灶的人都說(shuō)它好用!
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