食材囤久了,營養(yǎng)難保證?選海爾冰箱就能解決
長期居家,不少用戶表示,盡管囤了一些食材,但大多是米面等主食,像果蔬這類的食材容易壞,很久沒有吃到新鮮的了。對于杭州李女士來說,這一點卻不需要擔心,在她新?lián)Q的650L的海爾博觀冰箱中,囤了近10天的雞毛菜等依然鮮脆水靈,凍蝦也沒有出現(xiàn)蝦頭變黑的情況,給家人做的鮮蝦豆腐湯獲得了一致好評。
經過這輪居家考驗,李女士對選冰箱有了新的體會:存得多只是基礎,更關鍵的是要能存得新鮮、存住營養(yǎng)。4月以來,像李女士一樣關注冰箱的人也在不斷上升,據(jù)網絡數(shù)據(jù)顯示,冰箱近期搜索量同比增長71%。而在線下,冰箱的銷額也同比增長了17.7%,其中,選擇海爾冰箱的用戶有42.9%,為最多。
(圖為李女士在小紅書曬出的海爾冰箱)
居家囤貨:既想囤得多,也要囤得鮮
在囤菜的居民中,主要有兩大類型。一類是抓緊多搶點菜的用戶,有網友表示,以前10點起床,現(xiàn)在為了囤菜定了早上5點的鬧鐘,先吃飽肚子要緊;一類是不急于囤太多菜的用戶,他們發(fā)現(xiàn)綠葉菜等食材幾天就存不住了,想扔又舍不得,希望能換保鮮更加長效的健康冰箱。“囤菜可能是長期需要了,趁我們這里情況穩(wěn)定,防患于未然,先換個保鮮效果好的冰箱,盡量讓家里孩子和老人吃得健康?!庇杏脩粽f道。
在擔心存不夠、存得不新鮮等焦慮下,大容積健康冰冷產品在近一個月迎來了增長潮。廣州國美相關負責人在接受媒體采訪時表示,對比去年同期,冰洗同比增長了133%,其中冰柜同比增長32%;京東方面表示,大容量冰箱受到用戶歡迎,從品牌看,用戶選擇的TOP5分別為海爾、美的、容聲、西門子、美菱。
而說到怎么選冰箱,李女士就比較有話語權了。在居家期間,她和鄰居同時存了一些果蔬、肉類,然而,一段時間過后,鄰居家冰箱里的綠葉菜發(fā)蔫、水果有腐壞跡象、凍肉口感柴澀,食材營養(yǎng)流失問題浮現(xiàn)出來,而李女士冰箱里的果蔬依舊鮮嫩,肉類也是很Q彈,這讓鄰居很是羨慕。
海爾冰箱:原鮮口感、營養(yǎng)不減
為什么李女士的體驗完全不同呢?其實,關鍵在于冰箱儲鮮科技的差異。她家的海爾冰箱搭載了阻氧干濕分儲科技,能夠將濕度控制在90%,食材7天失重率僅為3.8%,領先行業(yè)水平3.5倍。在干區(qū),她還囤了些燕窩等珍貴食材,45%左右的濕度能夠保障這些珍品不返潮。
當說到肉類存儲,李女士的鄰居選擇將其切成小塊,表面刷好油放入冰箱以留存水分。而李女士則將肉等直接放入海爾冰箱,即便30天過去,吃起來也還是原汁原味。據(jù)英國權威檢測機構Intertek數(shù)據(jù)顯示,海爾冰箱中存儲30天的牛肉蛋白質留存量比普通冰箱高36.7%。
之所以有這樣的效果 ,是因為海爾冰箱找到并解決了影響肉類存儲的兩大元兇:溫差、冷風。在普通冰箱冷凍室中,溫度波動大會造成食材反復化凍,帶走營養(yǎng)物質,海爾冰箱創(chuàng)新出冷凍智能恒溫科技,將溫差控制在了≤0.1℃,有效鎖鮮,高出行業(yè)水平20倍;而對于風冷冰箱冷風吹干食材的弊端,海爾冰箱創(chuàng)新出底置恒溫保鮮科技,使食材免受冷風侵襲,可以確保水分不流失。
冰箱里有余糧固然重要,但對于用戶而言,吃得健康、營養(yǎng)才能更有安全感。而海爾冰箱的創(chuàng)新,不僅能夠滿足用戶基礎需求,更能夠以高出行業(yè)數(shù)倍的儲鮮效果,讓用戶的飲食生活充滿幸福感,這也是其能成為用戶首選品牌的原因所在。
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