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美大集成灶:燃氣灶的熱負荷是不是越大越好

來源:家居百科 時間:2022年07月18日 18:46

不管你是選擇集成灶還是普通的三件套,燃氣灶的選擇知識還是十分重要的,今天小編就和大家一起聊聊燃氣灶具的選擇知識,重點還是和大家認識下燃氣灶的熱負荷。

我們在選擇燃氣灶的時候,商家無不告訴你熱負荷越大越好。今天就讓美大集成灶帶大家一起了解這個專業(yè)的問題。要解決這個問題首先我們得知道什么是熱負荷。

熱負荷:制造廠家規(guī)定的基準氣、標準狀態(tài)下燃料在燃燒器中(如燃氣具、燃氣取暖爐、火箭發(fā)動機燃燒室)燃燒時單位時間內(nèi)所釋放的熱量。一般所說的熱負荷也就是我們說的火力,火力的大小也就是我們說的熱負荷的大小。

那么熱負荷是不是越大越好呢?這個熱負荷還真的不是越大越好。

1、因為空間中的空氣是有限的,熱負荷越大就會出現(xiàn)因為空氣不足而引起燃燒不充分的現(xiàn)象,就像灶膛里塞滿了柴火一樣的道理,柴太多,空氣就少了。這不僅會出現(xiàn)燃燒不充分,火力不夠大,而且會出現(xiàn)缺氧,一氧化碳就會嚴重超標了。所以熱負荷太大不光會不會火力大,還會危害人的健康。

2、火力太大會出現(xiàn)中間火焰縹緲,火力不足,火焰的溫度都集中在鍋的四周,炒菜火力不均勻,煎餅更是沒辦法操作。

3、火力太大還會出現(xiàn)抽油煙機效果不好;甚至會出現(xiàn)燃氣灶具配件提前老化和燒壞。更有甚者會出現(xiàn)燃氣灶臺面玻璃因溫度太高炸裂現(xiàn)象等安全問題。

綜上來看,過大的其實過大的熱負荷不僅浪費能源,而且容易產(chǎn)生大量的一氧化碳和氮氧化物等廢氣,同時烹飪效果差,安全度低。專家建議選購灶具時最好選擇熱負荷在3.6kw~4.5kw之間的產(chǎn)品,這樣既能滿足蒸煮煎炒的需求,又能起到節(jié)能和減少廢氣排放的作用。因此建議在選擇燃氣灶時不要把熱負荷選得過大。

美大集成灶控制在4.0千瓦到4.5千瓦之間,且通過超高的熱效率保證了炒菜時候的實際熱負荷,既能夠保證配件的耐用,又控制了一氧化碳的排放量,是您最理想的選擇!

(來源:美大集成灶)

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