突破業(yè)界高端嬌嫩果蔬保鮮難題，美的冰箱果潤磁力鮮技術全球首發(fā)

在快節(jié)奏的都市生活中，人們?nèi)找骊P注飲食健康，獼猴桃、牛油果、車厘子等富含維生素營養(yǎng)成分的高端水果成為新消費爆點。隨著生活水平的提升，這類高健康成分的果蔬食材也走進了千家萬戶，但同時帶來的，還有高端嬌嫩果蔬難保存、易腐敗等儲鮮困擾。基于對此需求的深刻洞察，2020年4月美的冰箱正式發(fā)布全新智能保鮮黑科技——“果潤磁力鮮”科技，填補了“高端嬌嫩果蔬定向保鮮”的行業(yè)空白，有效解決存儲嬌嫩新鮮果蔬易腐壞、易變色和易干縮的三大用戶痛點，為萬千消費者提供了高端果蔬食材的專屬儲鮮方案。

　　高端嬌嫩果蔬定向保鮮需求旺盛，“果潤磁力鮮”率先解決行業(yè)難題

　　眾所周知，維生素C是人體必需的營養(yǎng)成分，而高端嬌嫩果蔬尤其富含維C營養(yǎng)，為注重養(yǎng)生、喜好輕食、追求養(yǎng)顏瘦身的消費者，以及需補充營養(yǎng)、提升免疫力的母嬰人群提供了充足的健康保障。但高含水量、高營養(yǎng)成分的高端嬌嫩果蔬易買卻難存，冰箱品類市場上，針對其定向保鮮技術的領域仍舊空白。

　　美的冰箱敏銳地捕捉到消費者這一痛點，深入研究為高端嬌嫩果蔬鎖水抑菌、護色凝鮮、留存更多維C營養(yǎng)的儲鮮方案，以獨創(chuàng)的“果潤磁力鮮”技術，即“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”打響行業(yè)果蔬營養(yǎng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”。這項基于多年用戶研究而打造出來的黑科技，精準解決了消費者保鮮高端果蔬食材的需求痛點，突破了行業(yè)保鮮技術天花板，為行業(yè)技術的革新開辟出全新賽道。

　　將“磁場技術”搬進冰箱，首次實現(xiàn)高端嬌嫩果蔬食材微觀保鮮

　　磁場在生活中無處不在，尤其在生物細胞中，存在著磁性與生物電流。磁場技術的應用也十分廣泛，在保健和農(nóng)業(yè)等領域已有所收獲。而美的冰箱獨創(chuàng)的“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”的出現(xiàn)，首次將磁場技術應用在冰箱上，以高新技術賦能用戶的健康飲食生活。

　　美的冰箱“果潤磁力鮮”科技突破了行業(yè)介入多種宏觀環(huán)境條件進行保鮮的常規(guī)手段，首次介入食物微觀內(nèi)部，采用創(chuàng)新研發(fā)的30mT離子態(tài)控水抑菌磁力鮮技術，利用磁場對離子運動的影響，實現(xiàn)小分子鎖水、離子態(tài)抑菌、抗氧化護色、高維C凝鮮四大保鮮優(yōu)勢。一方面，果蔬內(nèi)部的大水分子團化為不易蒸發(fā)的小水分子團，充分鎖水，保持果蔬水潤;另一方面，磁場效應影響微生物膜功能，降低微生物活性，延長了果蔬的保鮮時間。同時，磁場作用下，果蔬氧化速度減緩、酶類物質(zhì)活性降低，實現(xiàn)果蔬色澤持久鮮靚，并較好維持果蔬維生素C保有量，凝固新鮮時刻。

　　這項為果蔬鎖水抑菌、護色凝鮮的硬核黑科技，已通過全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構SGS的認證，同時也得到了華測檢驗機構——中國第三方檢測與認證服務的權威機構認可。

(SGS認證“果潤磁力鮮”實力)

(CTI華測檢驗機構權威認證報告)

　　“果潤磁力鮮”科技全面發(fā)力，由內(nèi)至外呵護全品類果蔬食材

　　美的冰箱首創(chuàng)的“果潤磁力鮮”科技真正做到高端嬌嫩果蔬食材的保鮮，針對含水量高、色澤靚麗卻易腐敗的車厘子、奇異果等漿果，“果潤磁力鮮”科技在鎖水保鮮的同時還能維持水果表面的光鮮色澤，更鮮艷的水果自然能為聚會時準備的自制蛋糕錦上添花。而近幾年來人氣飆升，尤其在寶媽群體中風行的牛油果等飽含維C營養(yǎng)的水果，在“果潤磁力鮮”科技的呵護下也能更好的保留營養(yǎng)成分。不僅如此，有了磁場保鮮技術的支持，生菜、草莓等果蔬沙拉中常見的果蔬食材得以維持最佳口感，吃起來更脆嫩鮮爽;極難保鮮的水豆腐、鮮蘑菇等蔬菜的長效儲鮮也有了保障，即便是經(jīng)常加班不能頻繁采購的上班族，也能時常吃上新鮮如初的蔬菜。

　　三大技術全面鎖定果蔬維C營養(yǎng)，守護母嬰群體的健康營養(yǎng)生活

　　“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”以技術硬實力為消費者帶來更多營養(yǎng)與健康，尤其對于體質(zhì)特殊的母嬰群體來說，汲取更全面的營養(yǎng)才能提升身體抵抗力、保障身體健康。“果潤磁力鮮”技術的出現(xiàn)，有效實現(xiàn)全品類果蔬食材的鎖水凝鮮，及時為母嬰群體提供豐富全面的營養(yǎng)成分，幫助他們提升身體免疫力。更值得一提的是，搭載“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”的磁場保鮮艙能夠抑菌、抗氧化、凝維C，讓寶媽們可以一次性備足萌娃全天的水果泥輔食，無需憂心鮮切果泥氧化變質(zhì)。同時艙內(nèi)溫濕協(xié)控全密閉的儲存條件，將放入艙內(nèi)的母嬰食品與其他食材完全隔絕開來，切實保障母嬰食品的潔凈安全，賦予母嬰群體更多健康飲食生活體驗。

　　美的冰箱不斷革新技術，為消費者打造以“智能保鮮”為核心的多維度健康生活場景。此次首發(fā)的創(chuàng)新性“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”，便是美的冰箱助力全民健康，智享高端生活的最新成果。美的冰箱將持續(xù)以技術創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心引擎，創(chuàng)造“健康美好生活”的更多可能。

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