餐廚一體太流行 這么設(shè)計打破空間限制漂亮又實用

在空間有余的情況下，廚房和餐廳常被分割為兩個不同的功能間，各自在各自的區(qū)域完成應(yīng)有的使命。

若是將這兩個空間合二為一，是不是會碰撞出不一樣的火花呢？本期我們就來聊聊這個話題。

奔現(xiàn)版·餐廚一體

提起餐廚一體設(shè)計，多數(shù)人容易將其歸類為開放式廚房設(shè)計，的確，這是屬于它的一種布局，但并非全部。

實際上的餐廚一體，有多種呈現(xiàn)方式，無論是大戶型亦或是小戶型空間；開放式、半開放式亦或是封閉式空間，都可以通過布局方式來實現(xiàn)餐廚一體化設(shè)計。

餐廚一體化的設(shè)計中，廚房布局以正常的設(shè)計手法進行，具有變化性的設(shè)計出現(xiàn)在餐桌的擺放上。正常情況下，L型/U型/一字型廚房布局中，餐桌多依墻而立，與廚房操作臺呈對望形式，在彼此之間留出充足的活動空間。

而在開放型/半開放型廚房布局中，餐桌則會根據(jù)實際的空間面積，選擇居中、連接島臺、延伸吧臺等形式進行擺放，相比于前者的設(shè)計，豐富了其視覺呈現(xiàn)方式。

// 可借鑒的餐廚一體設(shè)計范本 //

▼ 這組設(shè)計中，并沒有將餐桌獨立出來，而是在島臺的基礎(chǔ)上延伸出了餐桌區(qū)域，形成連貫化設(shè)計，充分節(jié)省空間。

▼ 餐桌嵌入島臺之中，是這個餐廚空間最具特色的存在。仿佛長在島臺之上的餐桌，帶來極大的視覺沖擊，美的無懈可擊。

▼ 在這個小型的開放式廚房空間中，餐桌與櫥柜呈對角是擺放，中間預(yù)留出足夠的活動空間，即保證了流暢性，又起到了節(jié)省空間的效果。

▼ 同樣是開放式廚房設(shè)計，餐桌與延伸的流理臺處于同一水平線上，無論是在視覺上還是動線上，都保持一致性。

▼這是一個擁有充足面積的空間，在餐廚分布上，以櫥柜+島臺+獨立餐桌的形式呈現(xiàn)，以遞進方式展開，各種元素與形態(tài)之間彼此相關(guān)，引發(fā)對餐廚一體設(shè)計更為深沉的思考。

▼ 在這個略顯局促的封閉式廚房空間中，依舊實現(xiàn)了餐廚一體化布局。一字型櫥柜與依墻的餐桌呈平行狀，在彼此之間留下過道，雖然并不寬裕，但也滿足了日常所需。

▼ 同樣是面積較小的封閉式廚房空間，在這組設(shè)計中選擇了L型布局，利用櫥柜將空間充滿利用。在餐桌選擇上，以貼墻的收納桌做主角，非常節(jié)省空間。

▼ 卡座、櫥柜、餐桌，通過合理的布局，通通在這個略顯狹長的封閉式空間內(nèi)實現(xiàn)，這是設(shè)計與創(chuàng)意賦予空間更為深層次的延展力。

// 餐廚一體設(shè)計中需要注意的事項 //

1、餐廚一體化的設(shè)計中，如何處理漫天飄散的油煙問題是需要著重考慮的因素，建以集成灶方式或者選擇一款吸力強的抽油煙機是解決這個問題的關(guān)鍵；

2、餐桌與灶臺之間的距離，保持在1.2米為宜；若在餐桌兩邊都要擺放上椅子，則需要再預(yù)留出0.5米的距離；

3、因為是一體化空間，更講究整體的整潔性，因此選用嵌入式家電是比較好的選擇。

不同功能間的彼此融合，是化解空間面積不足的實操式設(shè)計，更是賦予空間更多具象化展示的表現(xiàn)語境，以此來形成獨特的設(shè)計美學(xué)，呈現(xiàn)趨于完美的功能化展現(xiàn)，這便是餐廚一體設(shè)計的初衷所在。

（造居HOUISM ID：zaoju2016）

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