密胺餐具能放心使用嗎？中山市消委會比較試驗揭開真相

我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡芙?jīng)常接觸到密胺餐具，密胺餐具以其輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能，尤其被廣泛應用于兒童飲食和快餐業(yè)。

什么是密胺餐具？密胺餐具安全么？消費者能放心使用么？

密胺餐具是以密胺粉為原料，由模壓成型工藝制作而成。密胺又稱三聚氰胺甲醛，其單體為三聚氰胺和甲醛，消費者無疑對“三聚氰胺”、“甲醛”較敏感，如果某些不合格的密胺餐具在使用中析出三聚氰胺、甲醛等有害物質(zhì)，遷移到食物中損害人體健康。

為了解密胺餐具的真實質(zhì)量狀況，方便消費者放心使用，中山市消費者委員會在省消委會的指導下，開展了2019年中山市流通領域密胺餐具商品比較試驗。現(xiàn)將結(jié)果對外公布，結(jié)果僅對樣品負責。

本次比較試驗具有四大特色和亮點：

一、在產(chǎn)品和測試項目選擇上，選擇了目前市面上較常見、與兒童飲食安全有關、可能被消費者所忽視的塑料餐具——密胺餐具作為比較試驗的對象，并以消費者較有疑問、較關心的安全項目作為主要試驗項目。

二、在測試樣品選擇上，密胺餐具的選取綜合考慮了品牌市場占有率及銷量、品牌分布、購買方式、生產(chǎn)場地、產(chǎn)品類別等因素。樣品均由中山市消費者委員會委托廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所工作人員以普通消費者的身份在火炬開發(fā)區(qū)、石岐區(qū)、東區(qū)、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7家商場、超市隨機購買，并委托廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所檢測。樣品產(chǎn)地涉及惠州市、東莞市、浙江省衢州市等地。產(chǎn)品類別涵蓋了常見的筷子、碗、勺、杯、托盤等5個類別。

三、在比較的廣度和深度上，針對密胺餐具的安全性檢測了7項指標，包括總遷移量（4%乙酸）、總遷移量（20%乙醇）、三聚氰胺遷移量（4%乙酸）、三聚氰胺遷移量（20%乙醇）、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗等。比較試驗兼具廣度和深度。

四、在結(jié)果的應用上，根據(jù)比較試驗的結(jié)果，一方面為消費者提供消費指引和提示；另一方面為密胺餐具的生產(chǎn)廠家、經(jīng)營者提出針對性的建議，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升；此外，還就完善標準，加強行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營提出意見，更好地維護消費者權(quán)益。

本次比較試驗解開消費者以下疑問：

市面上的密胺餐具安全么？

檢測結(jié)果顯示，15批次樣品所檢7個項目全部符合食品安全國家標準。

密胺餐具按食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可證管理。近年來密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，同時商場和超市采取要求提供檢測報告等方式，提高了準入門檻，保證了消費者的身體健康和食品安全。

中山市消委會建議和提醒：

為進一步發(fā)揮比較試驗的科學引導作用，中山市消委會結(jié)合此次發(fā)現(xiàn)的問題，提出以下消費建議：

1、購買密胺餐具時要認準QS 標志和生產(chǎn)標簽。

2、密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長時間、高溫盛裝酸性食物。

3、密胺餐具在清洗時不要用鋼絲清潔球，不宜用強酸強堿類洗滌劑。

敬告：

比較試驗結(jié)果僅對樣品負責，不代表同品牌不同型號、不同批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況；測試結(jié)果僅供消費者選購產(chǎn)品作參考，為企業(yè)改進生產(chǎn)工藝提高產(chǎn)品質(zhì)量，不構(gòu)成對任何相關產(chǎn)品的推薦與宣傳；任何企業(yè)、機構(gòu)不得利用本次測試結(jié)果刊登廣告或從事其它促銷、宣傳、推廣活動，違反本規(guī)定者中山市消費者委員會將依法追究其法律責任。

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