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對(duì)話森歌集成灶費(fèi)徐龍讓廚房成為家庭社交中心

來源：家居百科時(shí)間：2020年11月19日 16:51

森歌經(jīng)過17年的飛速發(fā)展，企業(yè)與品牌得到快速擴(kuò)張，森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園，投資2.5億元，占地面積7萬㎡，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)25萬臺(tái)智能型集成灶產(chǎn)品的規(guī)模。

作為廚電行業(yè)的優(yōu)秀制造商，森歌電器覆蓋集成灶（集成環(huán)保灶）、洗碗機(jī)、集成水槽、手工水槽、嵌入式蒸箱烤箱、燃?xì)鉄崴?、不銹鋼整體櫥柜，7款全廚房覆蓋產(chǎn)品，目前森歌集成灶已入駐1000多個(gè)城市，專賣店數(shù)量超3000家，一路領(lǐng)跑中國(guó)廚電行業(yè)。網(wǎng)易家居有幸采訪到森歌電器市場(chǎng)部總監(jiān)費(fèi)徐龍，他從多個(gè)方面為我們介紹了森歌電器的發(fā)展愿景。

以下為采訪實(shí)錄：

【網(wǎng)易家居】:疫情仍在反復(fù)，今年森歌在賦能經(jīng)銷商、智能制造等方面做了哪些舉措來賦能品牌，費(fèi)總方便綜合介紹下？

【費(fèi)徐龍】：隨著5G時(shí)代來臨，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)也發(fā)生了改變，一方面國(guó)人的消費(fèi)能力、消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式發(fā)生了巨大的變化，另一方面新的銷售網(wǎng)絡(luò)及信息通路也重構(gòu)了鏈接?；趶?fù)雜的渠道現(xiàn)狀，我們整合了整體銷售網(wǎng)絡(luò)，以線下門店及線上旗艦店為縱橫軸線，打通線上線下銷售通道，鏈接前端供應(yīng)鏈、后端繁雜的渠道平臺(tái)，如抖音等自媒體小店、中關(guān)村等媒體平臺(tái)店鋪等，在不斷擴(kuò)大傳統(tǒng)銷售渠道網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，延伸新興渠道直面終端。

不管是賦能經(jīng)銷商還是優(yōu)化直營(yíng)運(yùn)營(yíng)，留住客戶是首要條件。因此除了渠道優(yōu)化外，森歌著力打造個(gè)性化產(chǎn)品，以打破嚴(yán)重產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，區(qū)別于競(jìng)品做差異化競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，結(jié)合各類營(yíng)銷為品牌造勢(shì)，形成專屬產(chǎn)品的熱點(diǎn)，在新興渠道與傳統(tǒng)渠道之間找到平衡點(diǎn)。2020年我們線上線下強(qiáng)勢(shì)推出蒸烤一體集成灶，全力推進(jìn)新主義廚房，打造更適合消費(fèi)者觀念的廚房電器，很顯然我們已經(jīng)看到了成功，今年雙11期間，僅線上銷售額森歌就拿到了1.5億的成績(jī)。

【網(wǎng)易家居】:當(dāng)下，行業(yè)間的相互滲透和融合成為一大趨勢(shì)，跨界、聯(lián)盟、產(chǎn)品延伸是各大家居建材企業(yè)邁向大家居時(shí)代的主要途徑，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化。您如何看待這些變化？森歌又做了哪些適應(yīng)性調(diào)整？

【費(fèi)徐龍】：我們可以看到，當(dāng)前80、90后年輕消費(fèi)群體已經(jīng)逐漸成為消費(fèi)主力軍，而為了應(yīng)對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，家居行業(yè)開始化零為整，為消費(fèi)者打造一站式解決方案，大家居時(shí)代也應(yīng)運(yùn)而生。以服務(wù)為導(dǎo)向，成為家居一體化解決方案提供者，是各大家居品牌發(fā)展的趨勢(shì)和方向。森歌聯(lián)合紅星美凱龍、居然之家等國(guó)內(nèi)高端大家居賣場(chǎng)，戰(zhàn)略合作打造“全屋整裝，拎包入住”大家居生態(tài)鏈項(xiàng)目，全面進(jìn)行產(chǎn)品整合、技術(shù)整合、服務(wù)整合、標(biāo)準(zhǔn)整合、資源整合、營(yíng)銷整合，為消費(fèi)者提供的是一整套的“一站式服務(wù)”。

除了大家居生態(tài)的整合，回歸產(chǎn)品本身，森歌更加注重品質(zhì)細(xì)節(jié)的關(guān)懷和個(gè)性化的體現(xiàn)。2020年我們提出了新主義廚房概念，以廚房集成為核心，打造適合80、90甚至00后消費(fèi)主力軍的現(xiàn)代化整體廚房。我們相繼推出集成灶、不銹鋼整體櫥柜、集成水槽、水槽洗碗機(jī)、集成水槽洗碗機(jī)等產(chǎn)品，一站式解決廚房烹飪的功能需求。從極致單品到整體廚房，從基礎(chǔ)功能到智能升級(jí)，森歌已經(jīng)逐漸改變消費(fèi)者的理想消費(fèi)方式，打造新的生活體驗(yàn)，讓廚房成為家庭社交中心。

【網(wǎng)易家居】:目前市場(chǎng)上整裝定制、精裝房、下沉市場(chǎng)、嚴(yán)選類平臺(tái)……渠道多元+碎片化，森歌是如何布局全渠道？森歌接下來的發(fā)力點(diǎn)是？

【費(fèi)徐龍】：對(duì)于傳統(tǒng)銷售渠道而言，整裝定制、精裝房……都對(duì)泛家居產(chǎn)生了不小的影響，我們可以看到最直觀的就是自然客流的下降，而對(duì)于森歌而言卻是個(gè)機(jī)遇。早在幾年前，森歌就聯(lián)合紅星美凱龍、居然之家等高端家居賣場(chǎng)，入駐精裝房等下游渠道，同時(shí)打通線上新零售與線下傳統(tǒng)銷售通道。不僅如此，我們也主動(dòng)出擊設(shè)計(jì)師、家裝、房地產(chǎn)等上游渠道，在開拓多元渠道的同時(shí)，整合碎片化資源，很顯然在這些方面，我們已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

而且隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，我們也看到更多新興渠道的誕生，各大自媒體平臺(tái)的“帶貨”、傳統(tǒng)媒體平臺(tái)店鋪等。在這些方面，森歌也有了深入的布局，比如抖音小店、百度小程序，在著力品宣的同時(shí)，整合大量的網(wǎng)絡(luò)渠道，為線下渠道引流。森歌已讓形成一個(gè)全新營(yíng)銷體系，系統(tǒng)的整合了包括傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道、新零售渠道、自媒體渠道、直營(yíng)專賣店、海外渠道以及上游家裝、設(shè)計(jì)師、工程業(yè)務(wù)等渠道，全面進(jìn)入大家居時(shí)代，這也是森歌未來的發(fā)力點(diǎn)。

【網(wǎng)易家居】:設(shè)計(jì)作為一股美學(xué)力量，越來越被家居行業(yè)所重視，近兩年來行業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)賦能類活動(dòng)活躍度很高，如大師聯(lián)名款、大咖論壇巡講、設(shè)計(jì)大賽等，您如何看待設(shè)計(jì)師渠道的？

【費(fèi)徐龍】：就像我們?cè)谇懊嬲劦降?，不管是渠道模式還是營(yíng)銷模式，它們帶來的成效就是留住客戶。設(shè)計(jì)師渠道，除了是品牌背書還有補(bǔ)充流量的入口，也是可以帶來短平快利益的渠道。而它為品牌帶來的賦能是不僅僅如此的。當(dāng)80、90新的家居生活模式需求逐漸到來，廚房美學(xué)也成了剛需，設(shè)計(jì)提供的不僅僅是渠道，還有現(xiàn)代化的空間感，為新力軍的購(gòu)買打開了通道。

除了銷售成效外，設(shè)計(jì)是在品宣端口，深度可視化給予了產(chǎn)品體驗(yàn)，讓更多的年輕人對(duì)廚房生活有了新的考慮，這也是設(shè)計(jì)的賦能。整裝是家居行業(yè)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的必然產(chǎn)物，整體廚房也是。未來的設(shè)計(jì)也會(huì)整合人工智能、傳統(tǒng)與現(xiàn)代等元素，為家居生活整體化提供最個(gè)性化的設(shè)計(jì)，協(xié)同品牌為消費(fèi)者打造整體解決方案。

【網(wǎng)易家居】:您認(rèn)為廚電行業(yè)在2021年可預(yù)見的發(fā)展態(tài)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)會(huì)是怎樣？

【費(fèi)徐龍】：傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)連續(xù)多年下滑，而集成灶在內(nèi)的集成廚電市場(chǎng)卻穩(wěn)步攀升，大量的傳統(tǒng)廚電品牌涌入集成市場(chǎng)，比如我們熟知的美的、海爾、老板等，整個(gè)廚電市場(chǎng)都在尋求變革，沒有及時(shí)轉(zhuǎn)型或升級(jí)的，都將面臨淘汰。目前消費(fèi)者需求也在逐漸細(xì)化，從單一的廚電功能需求轉(zhuǎn)變?yōu)檎w廚房的功能需求，根據(jù)整體消費(fèi)趨勢(shì)的變化，廚電行業(yè)將更加細(xì)化，競(jìng)爭(zhēng)將更加劇烈，我們森歌也同樣面臨著這樣的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。

針對(duì)消費(fèi)者的需求，我們首先是做了產(chǎn)品差異化，為消費(fèi)者打造集成電器，如我們的主銷產(chǎn)品集成灶、集成水槽以及新的集成水槽洗碗機(jī)等產(chǎn)品，解決整體廚房的功能需求。其次依托于品牌矩陣化，我們打造了更符合年輕人的品宣模式，讓森歌理念與年輕廚房概念達(dá)成共振，再通過升級(jí)品牌服務(wù)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)個(gè)性化的產(chǎn)品、人性化的服務(wù)、產(chǎn)品附加價(jià)值，以及更高級(jí)的生活價(jià)值觀。在整個(gè)廚電行業(yè)暴風(fēng)雨來臨前，我相信我們已走在了前面。

森歌始終注重產(chǎn)品的原創(chuàng)研發(fā)和制造，截至目前，森歌集成灶擁有上百項(xiàng)國(guó)家專利。森歌品牌一直領(lǐng)致力于為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)智能化廚電產(chǎn)品，始終以為消費(fèi)者提供無油煙的廚房環(huán)境為己任。今年雙十一狂歡，截止11月11日24時(shí)整，森歌成功達(dá)成1天破1億的目標(biāo)，強(qiáng)勢(shì)榮獲京東廚衛(wèi)大電榜店鋪銷售量第一，T3BZ蒸箱集成灶獲京東集成灶單品第一，天貓新品D3ZK蒸烤集成灶銷售額超2000萬，連續(xù)3年蟬聯(lián)京東雙11廚衛(wèi)大電榜店鋪及單品雙冠王。（數(shù)據(jù)來源：京東、天貓官方）

森歌始終如一地堅(jiān)持著“以人為本”的理念，享受生活，給消費(fèi)者帶來新的生活體驗(yàn)，看得見的品牌實(shí)力。