田螺云廚打破《五十公里桃花塢》的下廚圖鑒,廚房小白也能復(fù)刻大廚美食
這個(gè)夏天最熱門的綜藝莫過于《五十公里桃花塢》了。15位來自不同領(lǐng)域的藝人匯聚在桃花塢度過了21天的群居生活,除了人與人之間的社交,節(jié)目中如何做飯也成為一大看點(diǎn)。住在8號(hào)屋的4人被網(wǎng)友稱為顏值擔(dān)當(dāng)組,但唯一有做飯經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)做的菜也無外乎炒蛋。從火腿腸炒蛋到青椒炒蛋,可以說,花式炒蛋養(yǎng)活了8號(hào)屋的4位成員。
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實(shí)際上,隨著科技的進(jìn)步,做飯已經(jīng)不像綜藝?yán)锩姹憩F(xiàn)得那么手忙腳亂。以時(shí)下深受年輕人喜愛的田螺云廚多功能料理機(jī)為例,即使廚房小白也可以輕松烹飪出大廚同款一日三餐。那么它是如何做到的呢?
引導(dǎo)式烹飪,復(fù)刻大廚所有操作
在傳統(tǒng)烹飪里面,就算是拿到很詳細(xì)的菜譜,也需要自己去研究調(diào)料的用量、烹飪的方式和火候,甚至光是備菜、揉面這樣的前期操作已經(jīng)讓許多廚房小白望而卻步。田螺云廚多功能料理機(jī)采用現(xiàn)代尖端技術(shù),把這些烹飪過程中需要學(xué)習(xí)和研究的關(guān)鍵點(diǎn)“放入”機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的數(shù)據(jù)中,也就是說操作者只需要把原始的食材與調(diào)料放入鍋中,按下按鈕或語音引導(dǎo)烹飪,就可以無需看管地等待機(jī)器像大廚一樣烹飪了。
1000+菜譜,營養(yǎng)健康不重復(fù)
考慮到不同地區(qū)的人群口味不同,田螺云廚開啟《健康膳食計(jì)劃》,在內(nèi)置云端菜譜的時(shí)候特意走訪了中國各地,將湘菜、川菜、粵菜、東北菜等地方菜系的地道做法一一記錄下來,甚至還搭配許多海外菜系,上千款菜譜隨心挑選,不用擔(dān)心日常總是重復(fù)吃同樣的菜。除此之外,當(dāng)我們不知道吃什么的時(shí)候,打開云端菜譜,也可以根據(jù)不同的分類找尋靈感,讓烹飪變得更加有趣。大膽猜測一下,如果8號(hào)房也在使用田螺云廚多功能料理機(jī)的話,或許三餐不用翻來覆去地吃炒蛋了。
智能的烹飪方式和基于大數(shù)據(jù)的云端菜譜讓田螺云廚多功能料理機(jī)的玩法更加豐富,也讓廚房充滿了想象空間。無疑,田螺云廚顛覆了傳統(tǒng)廚房的概念,讓下廚成為一種娛樂和生活品質(zhì)的標(biāo)志物,同時(shí),它極大地降低了烹飪門檻,更多的用戶可以參與其中,迅速在家做出媲美高檔餐廳的各色美食。未來,田螺云廚仍將繼續(xù)探索智能烹飪的更多玩法,為國人帶來便捷輕松、營養(yǎng)健康的生活方式。
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