火星人全新一代X5蒸烤獨(dú)立集成灶,理想廚房好幫手
集成灶發(fā)展至今,以高吸油煙率和節(jié)約廚房空間的產(chǎn)品特色,成為廚電場景變革的標(biāo)志性產(chǎn)物。但大家對它的印象可能還停留在與消毒柜相集成的單一款式,而隨著生活習(xí)慣和消費(fèi)觀念的變化,集成灶產(chǎn)品也呈現(xiàn)集成結(jié)構(gòu)多樣化、加深廚房空間重構(gòu)的新面貌,蒸烤集成灶便在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生。
其中蒸烤獨(dú)立產(chǎn)品越來越流行,主要得益于同蒸同烤高效的個(gè)性化需求?;鹦侨巳乱淮鶻5蒸烤獨(dú)立集成灶便是其中的佼佼者,由上至下的機(jī)身簡約美觀,與絕大多數(shù)的裝修風(fēng)格都不違和。它的頭部是天鵝頸造型,下柜采用三開門設(shè)計(jì),分別有蒸烤炸一體、速蒸和儲(chǔ)盤功能。如此多功能一體機(jī),各種功能互相組合便能實(shí)現(xiàn)“理想廚房”的不同理想。
全新一代的雙腔:同步蒸烤不串味
火星人從兩個(gè)腔體的結(jié)構(gòu)、容積和功能等方面實(shí)現(xiàn)了更為合理的設(shè)計(jì),這款X5蒸烤獨(dú)立集成灶的左腔體為45L容量的專業(yè)級蒸烤炸一體機(jī),右腔體是小而精致的35L蒸箱,雙腔同步蒸烤也不會(huì)串味。
與此同時(shí),為了避免市面上一些同類型產(chǎn)品功率不足、溫度調(diào)節(jié)不穩(wěn)定等問題,火星人的技術(shù)研發(fā)對此實(shí)現(xiàn)了性能突破——利用溫度調(diào)節(jié)程序,結(jié)合腔內(nèi)溫度傳感器實(shí)時(shí)信號(hào)傳遞,實(shí)現(xiàn)兩腔加熱功率動(dòng)態(tài)調(diào)整,保證雙腔得以同步加熱速度。
相信隨著經(jīng)濟(jì)全球化,世界各地的文化交流也越來越深入,聚焦到餐飲文化,大眾的口味也不再局限于單一的中式爆炒菜品。由此,讓我們來設(shè)想一個(gè)烹飪場景:第一順序是煲湯,到一定時(shí)間便可以準(zhǔn)備相應(yīng)食材,在左邊的烤箱放若干雞翅、羊排、香腸,往右邊的蒸箱放入一條鱸魚,按需啟動(dòng)操作按鈕;此時(shí)燃?xì)庠钸€有空間可用來制作其他食物。
如上流程,實(shí)現(xiàn)了蒸、烤、炒、煮的有序協(xié)調(diào),幾乎同時(shí),一桌三菜一湯便完成了,不僅烹飪效率高,為使用者節(jié)省時(shí)間,而且品類不再枯燥,所有菜品端上桌的時(shí)候還是熱乎乎的。無論是大家庭一起生活,還是平時(shí)熱情好客,這款蒸烤獨(dú)立集成灶都是絕對的好幫手。
全新一代的大容量:大師級蒸烤炸
一貫致力于產(chǎn)品創(chuàng)新的火星人,也為全新一代X5蒸烤獨(dú)立集成灶打造了差異化功能,即集三功能于一體的大師級蒸烤炸(左腔),可以實(shí)現(xiàn)120℃快速蒸、補(bǔ)水式嫩烤或者空氣炸。另外,左腔45L的容積量,相當(dāng)于能烤整盤8-12個(gè)蛋撻,或者一大只整雞。
用餐人數(shù)較少的話,我們則可以選擇單蒸、單烤或單炸,像這種情況,就比較推薦使用左腔體。當(dāng)它處于蒸模式,溫度范圍在40-120℃,提升速度的同時(shí),通過平嵌式高效蒸發(fā)盤,蒸汽熱能轉(zhuǎn)換率提高,輕松穿透食材表面,直達(dá)內(nèi)部,高溫蒸發(fā)的水分自動(dòng)添加,熟得更快更容易。
針對烤物,有高頻式水量補(bǔ)償算法的技術(shù)加持,無需繁瑣操作,自動(dòng)補(bǔ)水,汁水足、口感好,久嚼不柴。值得一提的是,這臺(tái)火星人產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)在于時(shí)下流行的“健康炸”,通過4+1環(huán)流交互熱場,實(shí)現(xiàn)低油脂烹飪,還原油炸口感,制作出自己的“小食拼盤”,美味更健康。
由于右腔本身也是蒸箱,這就意味著兩邊可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)蒸功能,總?cè)萘靠蛇_(dá)80L 。大、小雙蒸箱設(shè)計(jì),由下方同一水源供水,內(nèi)部傳感器根據(jù)蒸發(fā)盤內(nèi)水量,實(shí)時(shí)供水,少量多次注入內(nèi)腔,實(shí)現(xiàn)腔內(nèi)蒸汽循環(huán)。
全新一代的操控:MCOOK智慧廚房平臺(tái)
秉持著創(chuàng)新與領(lǐng)先的發(fā)展理念,火星人智慧工廠致力于技術(shù)與系統(tǒng)的智能化研發(fā),其自主研發(fā)的MCOOK智慧廚房平臺(tái)便是全新一代X5蒸烤獨(dú)立集成灶的一大領(lǐng)先優(yōu)勢。以物聯(lián)中臺(tái)、大數(shù)據(jù)中臺(tái)、業(yè)務(wù)中臺(tái)作為MCOOK云平臺(tái)基礎(chǔ),通過SAAS模式、智能模組,不僅能有效地為使用者減輕烹飪負(fù)擔(dān),也使美食制作得更加完美。
這項(xiàng)科技成果在X5蒸烤獨(dú)立集成灶的具體應(yīng)用體現(xiàn)在支持聯(lián)網(wǎng)與APP控制。使用者可以遠(yuǎn)程啟動(dòng)蒸烤箱,另外,平臺(tái)內(nèi)含豐富又適配蒸烤獨(dú)立機(jī)型的菜譜,溫度、時(shí)間、濕度等參數(shù)都已設(shè)好,手機(jī)一鍵就能啟動(dòng)。有了這項(xiàng)功能,躺在床上也可以設(shè)置明天早餐的啟動(dòng)時(shí)間,為開啟美好的一天“預(yù)熱”。
最后:
近年來,外賣確實(shí)為大眾的生活提供了便捷,但相信很多人對外賣也總是感到煩膩,況且它們都重油重鹽,不甚健康。最重要的是,快節(jié)奏生活也遮蔽了些許我們看待生活的視角。廚房是生活的有機(jī)組成部分,在一片小天地中,沉浸于烹飪的快樂,迎接健康美味的食物,是一件治愈的事。
而這款稱手的全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶可以滿足你對食物的幾乎所有想象,四種烹飪方式同時(shí)進(jìn)行,即使是廚房小白,也不會(huì)覺得做飯是件難事。
(楊鎏)
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集成灶選蒸烤一體款還是獨(dú)立蒸烤款,不看不知道!
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