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專訪廣東省旅游協(xié)會民宿分會副會長吳靜

來源：家居百科時(shí)間：2022年07月08日 15:50

健康民宿是民宿體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的另一個(gè)增長點(diǎn)

??2022年5月21日，全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會立項(xiàng)審批、健康生活方式產(chǎn)業(yè)分會牽頭組織研發(fā)編制的《健康民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，參編專家顧問與編制成員工作啟動會暨第一次工作溝通會議正式啟動。大會主要圍繞健康民宿的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)展開探討，推動健康民宿的事業(yè)發(fā)展。

??借此，我們榮幸采訪到了《健康民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家顧問組成員廣東省旅游協(xié)會民宿分會副會長吳靜，多維度詮釋本次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制的重大意義。

未來民宿將是專業(yè)化服務(wù)，客流共享，經(jīng)濟(jì)共贏

??新浪家居：吳副會長，好！可以請您給我們網(wǎng)友介紹下廣東省旅游協(xié)會民宿分會嗎？

??吳會長：廣東省旅游協(xié)會民宿分會成立于2018年，由廣東省文化和旅游廳主管、省旅游協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的省級民宿行業(yè)社會組織，匯集了省內(nèi)民宿產(chǎn)業(yè)鏈上的民宿主、設(shè)計(jì)師、OTA平臺、民宿基金、鄉(xiāng)村投資體、文旅研究、規(guī)劃師等各界業(yè)者大咖，共同促進(jìn)民宿界供給結(jié)構(gòu)升級，推進(jìn)廣東省民宿、客棧與精品酒店等非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮規(guī)范管理和協(xié)調(diào)服務(wù)的作用。

??2021年我們成功舉辦了第一屆廣東民宿大會，2022年第二屆廣東民宿大會也將在今年8月舉行，歡迎大家來參加。

??新浪家居：廣州民宿在疫情中的經(jīng)營情況如何？您是如何看待中國民宿行業(yè)未來的發(fā)展方向？

??吳會長：自2020年疫情開始，跨省的民宿經(jīng)濟(jì)確實(shí)受到了不小的沖擊。不過，大家對于田園鄉(xiāng)村慢生活的向往之情并沒有消減，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東的鄉(xiāng)村民宿的生意反而迎來了一些小高潮。

??對于中國民宿發(fā)展，2010年是個(gè)分水嶺。民宿最早開始于江浙、兩廣、云貴等風(fēng)景優(yōu)美、文化底蘊(yùn)深厚的地區(qū)，行業(yè)發(fā)展比較地方化。隨著十九大國家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，民宿如雨后春筍在全國迅速發(fā)展，這也為各地的民宿品質(zhì)建設(shè)、服務(wù)規(guī)范、管理能力提出了更高的要求。隨著各地民宿的快速發(fā)展，其也由原來“各地為陣”的地方性經(jīng)營特點(diǎn)，轉(zhuǎn)向連鎖和品牌化的發(fā)展道路。

??未來，民宿是集群化、精細(xì)化的運(yùn)營模式，民宿產(chǎn)業(yè)分工會越來越細(xì)。例如一個(gè)民宿中的餐廳、咖啡廳、酒吧、運(yùn)動體驗(yàn)等都會要求專業(yè)人員來運(yùn)營，同時(shí)一個(gè)地方的民宿集群，可以有不同的建筑主題設(shè)計(jì)組成，在提供專業(yè)化服務(wù)的基礎(chǔ)上，還可實(shí)現(xiàn)客流共享，經(jīng)濟(jì)共贏。

??新浪家居：為了幫助民宿行業(yè)快速復(fù)蘇，我們協(xié)會做了哪些準(zhǔn)備工作？

??吳會長：我們分會原本就承擔(dān)民宿、客棧與精品酒店等非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的調(diào)研及與政府對接工作，幫助政府制定相關(guān)政策，也會向政府反映民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問題，尋求合作與支持。在疫情階段，我們實(shí)地走訪、上傳下達(dá)的“紐帶”作用就顯得尤為重要。

??我們一方面積極幫助民宿主進(jìn)行培訓(xùn)，提高從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)和技能，另一方面為民宿主申請國家補(bǔ)貼，同時(shí)也會尋求金融機(jī)構(gòu)的融資機(jī)會，幫助民宿主解決實(shí)際經(jīng)營中的資金問題。當(dāng)然，疫情也是一次洗禮，淘汰了一些不規(guī)范的經(jīng)營者，也讓一些更有競爭力的企業(yè)繼續(xù)留存下來，我們依然堅(jiān)信，市場會對優(yōu)秀經(jīng)營者更好的回報(bào)。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將是民宿經(jīng)濟(jì)下一個(gè)增長點(diǎn)

??新浪家居：您覺得，民宿的下一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)在哪里？

??吳會長：民宿經(jīng)濟(jì)是跟隨80、90年代的消費(fèi)者一起成長起來的。對于00后，他們是更有個(gè)性的一代，是體驗(yàn)派，所以，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將是另一個(gè)民宿增長點(diǎn)，也就是我們所說的民宿+X。這個(gè)X代表著無限可能，例如民宿+農(nóng)耕體驗(yàn)、民宿+研學(xué)、民宿+美食、民宿+露營等等，民宿不僅僅是個(gè)住所，更是美好生活場景的實(shí)現(xiàn)地。美好生活的場景，將不再是高高在上的，而是可以融入生活中的，詩不只在遠(yuǎn)方，而就在你身邊。

??新浪家居：您為什么選擇加入《健康民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)編制工作，哪些內(nèi)容吸引了您？

??吳會長：我自己在廣州今年就牽頭參與了廣東省《民宿管家職業(yè)能力等級評定規(guī)范》、《裝配式建筑鄉(xiāng)村民宿建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》、《裝配式建筑旅游營地建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》三項(xiàng)團(tuán)標(biāo)，對當(dāng)?shù)氐拿袼薨l(fā)展比較熟悉。

??其次，我認(rèn)為“健康”是高層次的要求，對周邊環(huán)境、建筑、家具有著很高的要求標(biāo)準(zhǔn)，又是全國性的發(fā)展目標(biāo)，非常值得期待。隨著大家進(jìn)入后疫情時(shí)代，對健康的認(rèn)知越來越重視，不僅是身體，國民對心理健康的訴求也越發(fā)強(qiáng)烈，這使得我們這次團(tuán)標(biāo)的制定具有時(shí)代意義。

??當(dāng)然，民宿工作具體是由民宿管家、民宿主理人來打理，各地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平不一樣，服務(wù)也千差萬別，如果民宿要高品質(zhì)的發(fā)展，還是要有高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的服務(wù)規(guī)范，這非常重要。我們可以為團(tuán)標(biāo)在管家培訓(xùn)、管家等級評定和民宿的各健康設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上，給到一些專業(yè)意見。

??新浪家居：您覺得《健康民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)它的作用和意義是什么？

??吳會長：這需要分兩個(gè)層次去理解。首先，健康民宿我們要給它一個(gè)定義，什么樣的民宿是健康民宿，定義要精準(zhǔn)，要把健康民宿里面的配置標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定好；其次，要規(guī)范健康民宿的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

??其中，對于民宿的服務(wù)質(zhì)量，各地都有自己的標(biāo)準(zhǔn)，所以我們要針對健康民宿，把有區(qū)別于地方性的標(biāo)準(zhǔn)定性出來，形成全國性可執(zhí)行、可落地的服務(wù)操作手冊。健康已經(jīng)成為了國家十四五規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要，在大健康進(jìn)入大發(fā)展時(shí)代，由全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會健康生活方式產(chǎn)業(yè)分會來發(fā)起《健康民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是非常合適和必要的。

??在訪談的最后，吳會長再次強(qiáng)調(diào)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是民宿經(jīng)濟(jì)的下一個(gè)增長點(diǎn)，健康民宿也將會非常重視“體驗(yàn)”兩個(gè)字，所謂健康民宿，國之發(fā)展，民之所向。

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